Nystekte små brød på 1-2-3

Raskt og enkelt!

Passer godt både til frokost, pasta og til salater.

Alt du trenger er:
5 dl hvetemel (jeg bruker spelt)
1 ts bakepulver
1 ts sukker
1 ts salt
2 dl melk (jeg bruker rismelk)
1 egg

Først balander du alt det tørre sammen.
Tilsett så melk og egg, elt deigen forsiktig sammen.
La deigen hvile i ca 20 min.
Forvarm ovnene til 250 grader (varmluft)
FDel deigen i 8 emner, og trykk dem flate på en bakepaprikledd plate
Stek dem gylne høyt i ovnene i 6-8 min.
Server brødene mens de fremdeles er varme (de smaker ikke så godt kalde)

Denne oppskriften gir ca 8 stk.

Kan også brukes som hamburger brød;)